じゃじゃ麺

こんにちは♪

見た目が涼しく、夏の暑い日にいただきたい感じの麺ですねぇ〜！

東京でもイロイロな郷土料理が味わえるようになってきましたが、まだまだ美味しい隠し玉があるんですねぇ♪

> カバンさん

こんばんは。
これって、実は熱々の麺なんですよ＾＾
見た目は涼しげですが、汗を拭きながら食べました。
昨日は盛岡も暑かったです＞＜

> しろきちさん♪

…きゅうりが乗っているので、テッキリ冷たい麺かと思ってしまいましたぁ。。(＾＾；)　(思い込みが激しくてスイマセン。。。)
熱々であれば、卵を落としてスープを頂くのに納得できましたぁ(＾＾)

> カバンさん

写真だと冷やし風に見えますね。でも『冷やしじゃじゃ麺』もありましたよ。

東京では見かけない郷土料理があったら、また日記にしたいと思います。

じゃじゃ麺　食べてみたいです

きしめんのようなうどんのような麺ってことは、幅広な太麺ですね。
ぽちまま、パスタでも、幅広のやつが好きなんです。
はまりそうな感じ＾＾

> ぽちさん

>きしめんのようなうどんのような麺ってことは、幅広な太麺ですね。
食感はきしめんのような感じで、うどんのような、もちもちっとした感じではなかったです。
上に載っている味噌が、店によって違うようです。