チャーシュー黒とんこつ

壱角屋の黒豚骨が美味しかったので葛西店に行ってみると、葛西店は豚骨やってないのかな？！🤔

てことで「だるまのめ」まで歩いてきた。

「チャーシュー黒とんこつ」と「餃子」を注文。
そうだ、ここは待ってる間にすり鉢で自分でゴマするんだった。

来た…すったゴマと紅しょうがをのせて食べる。うん、胡麻の風味が良いね！

餃子はやや小ぶりで、ちょっと乾いた感じの質感。この感じ好きかも。うん、なかなか美味しい☺️